5 Kebenaran Tentang Sosej

Assalamualaikum..

Nampak tempting kan? Jom baca fact ni..

1) Mengandungi Bahan-Bahan kimia 'deadly' Dangerous seperti :

- Nitrite
- Heterocyclic Amines (HCAs)
- Starch
- Various types of meat!
- High Salts
- High Fructose Syrup
- High MSG
- Artificial colouring ( Supaya warna hot dog jadi pinkish!)
- Perservatives

2) 7000 kajian saintifik telah membuktikan bahawa Sosej yang mengandungi bahan-bahan di atas sangat berkait rapat dengan Kanser!

3) Kanak-kanak yang makan > 12 batang Sosej sebulan mempunyai risiko 9 kali lebih tinggi untuk mendapat Leukaemia.

4) Ibu mengandung yang makan Sosej >1 batang Hot dog setiap minggu akan meningkatkan risiko bayi untuk mendapat Barah otak!

5) Sosej meningkatkan risiko Kanser :

Kanser Usus - 50%
Kanser Pundi Kencing - 59%
Kanser Perut - 38%
Pankreas - 67%

Sotong Goreng Telur Hancur

Assalamualaikum.
Hari ni nak share on of recipe makan malam semalam. Mulanya nak buat sotong goreng tepung tapi tengok2 tepung habis. heee
Jamah dulu gambar ini. Nak tahu sedap tak try la.

Bahan :

• sotong
• bawang merah -3/4 biji
• telur- 1 biji
• garam
• kunyit

Cara:
1. Potong sotong kecil-kecil. Taburkan sedikit garam dan kunyit. Gaul rata

     

        

2. Panaskan minyak. Sedikit sahaja minyak ye kawan2. Agak2 minyak dah panas masukkan sotong.

    Jangan masukkan air-air sotong tu. Nanti meletup tup tup.haha

3. Kacau sotong sehingga warna bertukar kuning2

4. Untuk telur nya. Pecahkan telur di mangkuk lain dan gaul sebati dengan potongan bawang

5. Agak2 sotong dah masak, buang sedikit minyak dalam kuali dan masukkan telur dengan potongan 

    bawang tadi. Gaul sotong dan telur sehingga masak

Selamat makan ;)

Sup Ketam

Assalamualaikum.
Hari ini nak share resepi sup ketam. Sup ketam ini simple sesuai untuk orang sakit especially demam denggi.
Nah, jamah dulu gambar ini.
Pesanan awal :
1. Jangan letak minyak banyak sangat kerana ketam itself mengeluarkan minyak
2. Bila ketam masak warna dia bertukar menjadi merah

Bahan:

• ketam 
• bawang putih -3 ulas
• bawang merah - 1/2 biji
• halia -1cm
• lada hitam -ikut suka 
• kentang -1 biji potong kecil
• daun sup
• garam gula

Cara

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, merah, halia yang dipotong sehingga agak-agak garing
2. Masukkan ketam
3. Masukkan air 
4. Masukkan kentang, lada hitam, garam gula
5. Biarkan sehingga ketam dan kentang masak
6. Tabur daun sup

Introduction

Assalamualaikum.
Cooking Project Blog is a blog that i will used to post recipe, fact about food and review about some good choice of restaurants.
Blog ini saya buat untuk memenuhi cuti 3 bulan dikala diri ini malas ya amat nak kerja. At least i do some of benefit work kan? Even i do not gain money but i share my knowledge.
Recipe yang bakal saya post ini biasa-biasa sahaja almaklumlah i am just an amateur.
Saya memang suka memasak bila ada mood jelaa.hehe. Tipulah kalau nak cakap apa yang saya masak semua menjadi. Ada je yang tak jadi. Tapi bila tak jadi itu yang dikatakan pengalaman.
Thank you for my mom, the one who teach me to cook. Thank you to my dad, my sis n my wafiy as food taster and my tong sampah bila makanan tak jadi.


Here we go. Bismillah.....

glitter-graphics.com